2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「白子玉ねぎ(新玉ねぎ)」編。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「新玉ねぎ(白子玉ねぎ)」
今日の食材は、千葉県白子町で栽培されている新玉ねぎ「白子玉ねぎ」。白子町で穫れる新玉ねぎは、丸かじりできるくらい、とっても甘いんだとか♪
新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- 新玉ねぎ 1個
- バター 10g
- しょうゆ 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 新玉ねぎ(1個)の上下を切り落とし、6等分に切り込みを入れる。
- 耐熱皿におき、バター(10g)をのせる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
- 上下ひっくり返し、しょうゆをかける。
- 乾燥パセリをふりかけたら完成!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)