2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの”いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こちらのページではその中で紹介された「ゴールデンミルク」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
印度カリー子「スパイスを足すだけ!絶品スパイスレシピ」
スパイス料理研究家の印度カリー子さんが教える、いつもの一品にスパイスを足すだけで絶品スパイス料理!GW疲れにぴったりの超簡単手抜きレシピに鈴木亜美さんが挑戦!
ゴールデンミルク
カルダモンでリラックス効果も!
ゴールデンミルク
インドでは広く一般家庭で親しまれている飲み物。風邪などの体調不良の際によく飲まれている。
材料
(1人分)
- 牛乳 200ml
- はちみつ 小さじ1(砂糖でもOK)
- ターメリック 小さじ1/4
- カルダモン ひとふり
ターメリック
魚や肉の臭みを消してくれる効果が期待でき、風味がよくなるのが特徴。
カルダモン
ショウガ科の一種。緊張感やイライラを和らげる効果も!
作り方
- 耐熱カップに牛乳(200ml)はちみつ(小さじ1)ターメリック(小さじ1/4)を入れて混ぜる。
- 電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
- カルダモンをひとふりすれば完成!
印度カリー子さんのレシピ本
書籍名 : 心とからだを元気にする お助けスパイスカレー
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 印度カリー子
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 印度カリー子
疲れ・肌荒れ・冷え・ダイエットなど、日本人に悩みの多い10の不調を改善するカレーレシピを紹介!
作り方は3つのスパイス(ターメリック・クミン・コリアンダー)に、もう1種類のスパイスを組み合わせるだけ。
フライパンひとつででき、どれも20 分前後で完成!初心者でも簡単に作れます♪
印度カリー子(インドカリーコ)プロフィール
スパイス料理研究家。スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。インドカレーに魅了され、家庭でかんたんに作れるスパイスカレーを提唱。オリジナルスパイスセットの開発・販売、レシピ本の出版のほか、テレビ、ラジオ、ネットなどでも幅広く活躍中。2020年3月現在、東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行っている((出典:楽天ブックス)
同じ日に紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】印度カリー子「スパイスを足すだけ!絶品スパイスレシピ」(2021/5/6)
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!鈴...
【ヒルナンデス】印度カリー子「アスパラの豚肉巻き」の作り方/スパイスレシピ
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
【ヒルナンデス】印度カリー子「タクコミックス(タクコMIX)」の作り方
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
【ヒルナンデス】印度カリー子「タンドリーブリ」の作り方/スパイスレシピ
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
【ヒルナンデス】印度カリー子「丸ごとしいたけステーキ」の作り方/スパイスレシピ
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
【ヒルナンデス】印度カリー子「ナツメグコーンポタージュ」の作り方/スパイスレシピ
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
【ヒルナンデス】印度カリー子「ナツメグいちごヨーグルト」の作り方/スパイスレシピ
2021年5月6日放送の『ヒルナンデス!』は印度カリー子さんの"いつもの一品にスパイスを足すだけ”絶品スパイスレシピ!こ...
その他紹介された印度カリー子さんのレシピ
▼ 印度カリー子さんが教えてくれたスパイスカレー・スパイス料理のレシピはこちら!
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスレシピ」(2021/3/4)
2021年3月4日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生・印度カリー子さんの“マネしたくなる超簡単スパイスレシピ”!紹介...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスカレー」スパイス枝豆&大根&カレーポテトドリア(2021/2/18)
2021年2月18日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生・印度カリー子さんの“マネしたくなる簡単カレーレシピ”!フリー...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「マネしたくなる簡単カレー」長ネギカレー&ゴマドレ×餃子カレー(2021/1/28)
2021年1月28日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生・印度カリー子さんの“マネしたくなる簡単カレーレシピ”!田中理...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスカレー」レシピ!トッポギ・山芋・あさりカレー(2021/1/7)
2021年1月7日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生が教える超簡単スパイスカレーレシピ!紹介されたレシピをまとめまし...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスカレー」レシピまとめ(2020/12/17)
2020年12月17日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生が教える超簡単スパイスカレーレシピ!紹介されたレシピをまとめ...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単カレー」レシピまとめ(2020/12/3)
2020年12月3日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生が教える超簡単カレーレシピ!もずくを使った絶品カレー・豆乳カレ...
【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスカレー」レシピまとめ(2020/10/15)
2020年10月15日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大生 印度カリー子が教える!超簡単スパイスカレー!紹介されたレシピ...
【ヒルナンデス】現役東大院生が教える「簡単&激旨カレー」レシピまとめ(2020/9/10)
2020年9月10日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大生が教えるスパイスを使った簡単&激旨カレー!パンプキンチキンカレー...
【ヒルナンデス】現役東大院生が教える「時短&格安スパイスカレー」レシピまとめ(2020/7/16)
2020年7月16日放送の『ヒルナンデス!』は、現役東大院生が教える時短&格安スパイスカレー!紹介されたレシピをまとめま...
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズEWST)友近 生見愛瑠
VTR出演:鈴木亜美、印度カリー子、鈴木福、鈴木夢、鈴木楽