2021年5月2日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「横浜キャベツ」編（神奈川県・横浜市）。横浜キャベツを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「横浜キャベツ」
今日の食材は、神奈川県横浜市で栽培されている横浜キャベツ。
キャベツに豚肉を巻いて揚げるだけの「キャベツのミルフィーユ揚げ」、いろいろな料理にアレンジができる「キャベツジャム」、そしてアレンジ料理でよく作られる“あのスイーツ”も！最後に相葉くんの提案で、相葉マナブ定番の道具を使って“ある料理”を作ります！
紹介されたメニュー
春キャベツのミルフィーユ揚げ
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春キャベツの甘酢漬け
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キャベツの甘酢漬けトースト
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春キャベツのハムチーズ春巻き
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春キャベツたっぷりアヒージョ
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春キャベツのジャム
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春キャベツプリン
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回鍋肉
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その他紹介された「キャベツ」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
