2021年4月26日放送の『ヒルナンデス!』はIKKOさんの美しくなれるレシピ!こちらのページではその中で紹介されたIKKO流「ヤンニョムチキン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
IKKOさんの美しくなれるレシピ
美の伝道師・美容家のIKKOさん。これまでもいろんな番組で料理を披露されているので、料理上手だということは知っている人も多いはず!
そんなIKKOさんが、自身のレシピをまとめた本を発売(≫ レシピ本はこちら!)!
そこで今日は、美容家IKKO流の料理テクニック&技を教えてもらう『IKKOレシピ』パート2!
IKKO流「ヤンニョムチキン」
満足感UP!野菜たっぷり!IKKO流ヤンニョムチキン
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 冷凍からあげ 8個程度
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- サラダ油 大さじ1/2
- 白ごま 適量
- 糸唐辛子 適量
- 豆板醤 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- 酢 小さじ2
- 砂糖 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ2
- 水あめ 大さじ1
[ヤンニョムだれ]
作り方
- ボウルに「ヤンニョムだれ」の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- 冷凍からあげ〈8個程度)は電子レンジで解凍する。
- 玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする。にんじん(1/4本)は千切りにする。
- フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて軽く温め、玉ねぎ・にんじんを炒める。
- 混ぜ合わせておいた「ヤンニョムだれ」を入れ、炒め合わせる。
- 器に盛り付け、白ごまをふり、糸唐辛子をのせたら完成!
IKKOさんのレシピ本はこちら!
書籍名 : IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間
金額 : 1,320円(税込)
金額 : 1,320円(税込)
料理上手IKKOさんのレシピ集がいよいよ登場!テレビで紹介したレシピ、得意の韓国・中華・アジア料理、こだわりの料理、やみつきごはん、デザートなど50レシピ以上を掲載!また、アレンジ自在の「おかずの素」、よく使う食材なども紹介!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:藤岡真威人 有岡大貴(Hey! Say! JUMP)シソンヌ長谷川
VTRゲスト:梅沢冨美男、IKKO