【青空レストラン】「タンドリーすっぽん」の作り方／湯けむり美人すっぽんのレシピ

2021年4月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「湯けむり美人すっぽん」。こちらのページではその中で紹介された『タンドリーすっぽん』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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岐阜県「湯けむり美人すっぽん」

今日の食材は岐阜県高山市の湯けむり美人すっぽん！（≫ 「湯けむり美人すっぽん」とは？）

（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）

≫≫ 「湯けむり美人すっぽん」のお取り寄せはこちら！

（4人分）

ヨーグルト（400ｇ）にガラムマサラ（40ｇ）パプリカパウダー（10ｇ）チリペッパー（少々）おろしニンニク（1片分）おろししょうが（1片分）ハチミツ（30ｇ）塩（10ｇ）を加えて混ぜ合わせる。
下処理したすっぽんを食べやすい大きさに切り分け、（！）に1日漬け込む。
200℃のオーブンで18分焼く。

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「湯けむり美人すっぽん」を使ったレシピはこちら！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：イモトアヤコ