2021年3月10日放送の『家事ヤロウ』は事務所対抗!料理自慢対決。こちらのページではその中で紹介されたハニートラップ梅木一仁さんの「伝説の梅木カレー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
事務所激推し!家事上級者対抗戦
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は『事務所対抗!料理自慢対決』!MC3人の事務所(マセキ・サンミュージック・ジャニーズ)から料理芸能人を推薦してもらって事務所対抗戦!果たして勝つのはどの事務所なのか!?
ハニートラップ梅木「伝説の梅木カレー」
カズレーザーさんのサンミュージック所属、ハニートラップ・梅木さんの”伝説の梅木カレー”!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 鶏もも肉 200g
- カレー粉 小さじ2
- ヨーグルト 適量
- 梅干し 1個
- 玉ねぎ 1/2本
- ししとう 4本
- さつまいも 70g
- しょうが 10g
- サラダ油 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1利いr
- しょうが
- カレー粉 大さじ1
- シナモン 2本
- ホールトマト 大さじ2
- 水 400cc
- ココナッツミルク 50cc
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 小さじ1/3
- チリパウダー 小さじ1/3
- カモミールティー 小さじ2
- ドリトス 3~4枚
- ナチョス
- 米
- ジャスミンティー
- パイン 適量
- ピンクグレープフルーツ 適量
- 三つ葉 適量
- かつお節 適量
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作り方
- 鶏もも肉(200g)は一口大に切る。
- 保存袋に鶏肉・カレー粉(小さじ2)ヨーグルト(適量)種を取った梅干し(1個)を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で20分寝かせる。
- 炊飯器に米・ジャスミンティーを混ぜ、炊飯する。
- 玉ねぎ(1/2本)は薄切りに。ししとう(4本)はみじん切りにする。
- さつまいも(70g)は角切り。しょうが(10g)は角切りにする。
- フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、玉ねぎ・ししとう・さつまいもを炒める。
- 火が通ったら、おろししょうが(小さじ1)おろしにんにく(小さじ1)角切りにしたしょうがを入れ、炒め合わせる。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉(大さじ1)シナモン(2本)ホールトマト(大さじ2)を入れ、よく混ぜる。
- 全体がなじんだら、寝かせておいた鶏肉・水(400㏄)ココナッツミルク(50cc)を入れ、フタをする。
- 鶏肉に火が通ってカレーが煮詰まったら、砂糖(小さじ2)塩(小さじ1/2)コショウ(小さじ1/3)チリパウダー(小さじ1/3)で味を調える。
- 器にジャスミンライス・カレーを盛り、お好みで「トッピング」を盛り付ける。
- 香りづけにカモミールティー(小さじ2)を振り、仕上げにドリトス(3~4枚)ナチョスを飾り付ければ完成!
- パイン(適量)ピンクグレープフルーツ(適量)を5mm角に切る。
- 三つ葉(適量)かつお節(適量)をみじん切りにして混ぜ合わせる。
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[トッピング]
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
とりも
https://www.e-recipe.site/category/tv/kajiyarou/
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:サンシャイン池崎、梅木一仁(ハニートラップ)作間龍斗(HiHi Jets)、阪田ベーカリー(赤もみじ)