2021年3月6日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、群馬県前橋市「コナリエ」の『生パスタ』。生パスタを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
群馬 前橋市「生パスタ」
今日の食材は群馬県前橋市「コナリエ」の生パスタ！想像を超えるもっちり感！形が変われば味も変わる！パスタ界のニュースターが続々登場！
「コナリエ」の生パスタについて
「コナリエ」は2013年、群馬県新前橋駅にオープンした生パスタの製麺所。コンセプトは『おいしくて楽しい時間おうちパスタ』。小麦や卵など素材そのものが持つ味を大切にし生パスタを作っています。
元々粉ものが好きだった名人・中村実紀さん。初めて生パスタを食べた時、噛めば噛むほど小麦の味をしっかりと感じる麺に感動。毎日のお家でのごはん作りが少しでも簡単に＆楽しくなるよう、皆さんのお手伝いがしたい！と「コナリエ」を立ち上げたんだそう。
家庭の冷蔵庫にある野菜・肉・魚介を炒めて塩味やトマト味・クリーム味から和風まで何通りものメニューを楽しんでもらいたい、とそれぞれに合わせられるよう10種類もの生パスタを作っています。
（出典：https://www.instagram.com/aozora_official/）
定番のスパゲッティはもちろん、「コナリエ」で2020年人気No.3、ザラザラとした見た目ぼってり食感の「ビーゴリ」、 そして2020年人気No.1！パスタの女王、ドレスのレースのような平麺「レジネッテ」、イタリア南部の伝統的なパスタ「カザレッチェ」など、普段とは一味違ったパスタを楽しむことができます♪
紹介されたレシピ
ウドとトマトのサラダパスタ
↓ 材料・作り方はこちら！
ビーゴリ・イン・サルサ
↓ 材料・作り方はこちら！
ジェノベーゼ
↓ 材料・作り方はこちら！
トマトチーズパスタ
↓ 材料・作り方はこちら！
「コナリエ」の生パスタお取り寄せ
▼「育風堂」の生ハムのお取り寄せ
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『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：青山テルマ
