2021年3月3日放送の『家事ヤロウ』は料理芸能人 再スター誕生オーディション。こちらのページではその中で紹介された三瓶さんの「さば味噌ハンバーグサンド」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
料理芸能人スター誕生オーディション
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は「料理芸能人スター誕生オーディション」！過去に料理番組を賑わせた料理スター芸能人たちが再集結！元祖ママタレ・石黒彩さん、元日本代表専属料理芸人・三瓶さん、元イケメンホスト・城咲仁さんが大手料理雑誌やレシピ動画アプリの特集ページなど人気メディアの掲載を目指して各々のテクを披露！
三瓶「さば味噌ハンバーグサンド」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- サバ缶（味噌煮） 1缶
- 紫玉ねぎ 1/4個
- ピクルス 1本
- 小麦粉 大さじ1～1.5
- オリーブオイル 適量
- マヨネーズ 適量
- 梅肉（チューブ） 適量
- バゲット
- クリームチーズ 適量
- 大葉 1枚
- レタス 適量
作り方
- 紫玉ねぎ（1/4個）をスライスし、水にさらす。
- ピクルス（1本）はみじん切りにする。
- ボウルに水気を切ったサバ味噌缶（1缶）を入れ、細かくつぶす。
- ピクルス・小麦粉（大さじ1～1.5）を加え、こねてタネを作る。
- タネを小さいハンバーグ状に成形する。
- フライパンにオリーブオイル（適量）を引き、タネを入れ両面を程よく焦げ目がつくまで焼く。
- マヨネーズ（適量）梅肉チューブ（適量）を混ぜ、「梅マヨソース」を作る。
- バゲットを1/3サイズにカットし、横から切れ目を入れて開く。
- バゲットにクリームチーズ（適量）を塗り、大葉（1枚）→紫玉ねぎ→レタス（適量）→ハンバーグの順にのせる。
- 梅マヨソースをかけ、挟んだら完成！
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：石黒彩 三瓶 城咲仁
