2021年3月4日放送の『グッとラック！』は「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！」。今回は『●』を使った簡単アレンジ料理！こちらのページではその中で紹介されたカリフラワーで作る「焼きカレードリア」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ダイエット中の方におススメ！糖質を控えたアレンジランチ
ギャル曽根さんが冷蔵庫の中にある食材だけで「簡単ランチ」を作る『今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！』のコーナー。
今日はダイエット中の方におススメ！糖質を控えた絶品！アレンジランチ♪
カリフラワーで作る「焼きカレードリア」
お米は使わずカリフラワーで代用！超ヘルシー＆食べ応え抜群「焼きカレードリア」♪
（出典：https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/）
カリフラワーライス
カリフラワーを細かく刻んでお米に見立てたもの。
糖質・カロリーを抑えごはんのように食べられると話題。
材料
（1人分）
- カリフラワー 150ｇ
- サラダチキン 1パック
- 玉ねぎドレッシング 大さじ3
- カレー粉 小さじ3
- ケチャップ 小さじ1
- しょうが（チューブ） 2cm
- スライスチーズ 2枚
- 卵 1個
作り方
- カリフラワー（150ｇ）を野菜カッターで米粒サイズまで細かく砕く。
- サラダチキン（1パック）を食べやすい大きさに割く。
- フライパンに油を引かずに（１）のカリフラワーを入れ、サラダチキン・玉ねぎドレッシング（大さじ3）カレー粉（小さじ3）ケチャップ（小さじ1）しょうが（2㎝）を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 火をつけ、味にムラが出ないよう混ぜながら炒める（中火で3分ほど）。
- 耐熱皿に移し、真ん中を開けるようにスライスチーズ（2枚）を割きながらのせる。
- くぼみに卵（1個）を落とす。
- オーブントースターで約5分、チーズに焼き色がつくまで焼いたら完成！
カリフラワーをごはんの代わりに！
玉ねぎドレッシングには野菜エキス・ニンニクが入っていて、カレーに入れるとコク・旨味がアップ！
野菜カットには「ぶんぶんチョッパー」がオススメ！材料を入れてヒモを引っ張るだけ！
その他紹介されたレシピ
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