【男子ごはん】「ピリ辛ユッケジャン鍋」＆付け合わせレシピまとめ（2021/1/31）

2021年1月31日放送の『男子ごはん』、テーマは「ピリ辛ユッケジャン鍋」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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ピリ辛ユッケジャン鍋

ピリ辛ユッケジャン鍋

今日作るのは、寒いこの季節にピッタリ！牛肉たっぷりの本格的な「ピリ辛ユッケジャン鍋」！シメは納豆おじや！そして付け合わせのサッパリサラダ「岩のりと春雨のサラダ」、「ぶりの韓国風カルパッチョ」も

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紹介されたレシピ

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

ピリ辛ユッケジャン鍋＆納豆おじや

牛肉たっぷりでおいしい！韓国唐辛子で温まる！ピリ辛ユッケジャン鍋♪
シメはごはんに納豆を合わせて納豆おじやに！

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】「ピリ辛ユッケジャン鍋＆納豆おじや」の作り方

2021年1月31日放送の『男子ごはん』で紹介された「ピリ辛ユッケジャン鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しい...

春雨と岩のりのサラダ

韓国風！食感と海の風味を楽しめる「岩のりと春雨のサラダ」！

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】「春雨と岩のりのサラダ」の作り方

2021年1月31日放送の『男子ごはん』で紹介された「春雨と岩のりのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい...

ブリの韓国風カルパッチョ

太一くんの「本気レシピ」！

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】太一レシピ「ぶりの韓国風カルパッチョ」の作り方

2021年1月31日放送の『男子ごはん』で紹介された「ブリの韓国風カルパッチョ」についてまとめました。作り方や材料など詳...

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紹介された「ごはんにかける〇〇」

商品名：ごはんにのせるとん汁（東京都）
金額： 648円

豚汁の具材、豚肉・大根・長ネギ・玉ねぎ・にんじん入り。かつおだしを強めに効かせた“食べる豚汁”。

自由が丘美噌元ごはんにのせるとん汁 2個セット

美噌元　楽天市場店

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商品名：黒酢酸辣飯くろずサンラーファン（鹿児島県）
金額： 756円

きのこを4種類使ってうま味アップ！本場鹿児島県産の黒酢を使用。

【坂元醸造】黒酢酸辣飯（サンラーファン）130g｜鹿児島福山黒酢壺畑｜ごはんのお供

坂元のくろず「壺畑」・KurozuFarm

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商品名：ご飯のおともデミグラスハンバーグ
金額： 480円

茂出木シェフ考案のごはんにかけるハンバーグ。特製デミグラスソースと挽き肉を合わせた一品。

楽天で詳細を見る

「男子ごはん」のレシピ本

第12弾「男子ごはん」の本が発売！

書籍名： 男子ごはんの本その12
料金： 1,980円（税込）
発売日： 2020年4月20日（月）

掲載レシピ数100以上！
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録！
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！

男子ごはんの本その10／国分太一／栗原心平／レシピ【3000円以上送料無料】

bookfan 1号店楽天市場店

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● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン＆枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に！　季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス＆トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行！　現地での思い出フォトを紹介

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。