2020年12月23日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は手抜きアレンジャーズの超簡単&超美味しい「手抜き料理」。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「台湾風 混ぜうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
手抜き料理アレンジャーズの簡単&美味しい『手抜き料理』
ソレマル!手抜きアレンジャーズ!芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズ、料理研究家リュウジ&和田明日香&ロバート馬場さんが「超簡単」で「超美味しい」レシピを伝授!
超簡単!台湾風 混ぜうどん
料理人:ロバート馬場さん
冷凍うどんを使った簡単レシピ♪
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)
材料
(1人分)
- 冷凍うどん 1人分
- 柿ピー 小袋のもの1/2袋
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1.5
- 黒コショウ 少々
- 刻みネギ 適量
作り方
- 冷凍うどん(1人分)を耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
- オイスターソース(大さじ1)しょうゆ(小さじ1/4)ごま油(小さじ1.5)黒コショウ(少々)を混ぜ合わせる。
- 解凍したうどんに(2)の合わせ調味料をかけ、混ぜ合わせる。
- 柿ピーを袋に入れたまま麺棒で叩き、粉々にする。
- うどんに柿ピーをかけ、刻みネギをトッピングしたら完成!
オイスターソースに含まれる牡蠣のエキスが旨味をプラス!
柿ピーを入れることで香ばしい香りがプラス!ピーナッツのコクも加わり風味豊かに♪
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
ゲスト:安藤なつ、メイプル超合金、小籔千豊、田中美佐子、金子貴俊
VTRゲスト:馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)