2021年1月5日放送の『やすとも・友近のキメツケ！』は“限界キメツケ食材”こそレシピの可能性無限にある！『もち編』。こちらのページではその中で紹介されたお餅の活用レシピ「もちでアフォガード」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
“限界キメツケ食材”こそレシピの可能性無限にある！『もち編』
お正月といえばみんなが大好きな「おもち」。でも、そろそろ飽きてきた人や「カロリー高い」「余っている」「すぐ硬くなる」と「餅」への限界を感じている人も多いはず…。しかし！諦めるのはまだ早い！「もち」を使ったアイディアレシピを続々紹介します！
もちでアフォガード
もちがおしゃれなデザートに！
アフォガード：バニラアイスにエスプレッソなどをかけるイタリアのデザート
材料
- もち
- バニラアイス
- 濃いめのコーヒー（エスプレッソでも◎）
電子レンジで加熱するので、冷たいコーヒーを用意
作り方
- 耐熱ボウルに小さく切ったもち・冷たいコーヒーを入れる。
- 「電子レンジで加熱（ラップはしない）→混ぜる」を繰り返し、もちを溶かす（600Wで計3～4分）。
- バニラアイスにかける。
一気に加熱すると吹きこぼれるおそれがあるので、こまめに混ぜる
抹茶アイスもオススメ！
その他紹介されたレシピ
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▼関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分～20時59分
出演：海原やすよ、友近
ゲスト：菊地亜美、杉浦太陽、山本博(ロバート)
VTR：ツートライブ
ナレーション：ゆりやんレトリィバァ
