2020年12月20日放送の『男子ごはん』、テーマは「冬のアレンジ麺料理・第5弾」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
冬のアレンジ麺料理
今日のテーマは年越しそばの新定番！冬のアレンジ麺料理！食べ方が決まりがちな麺類をアレンジ！あっと驚くアイデアメニューが好評の「アレンジ麺」シリーズ、今回はうどん、そば、中華麺を劇的アレンジ！
紹介されたレシピ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
味噌もつ焼きうどん
たっぷりみそだれ＆シャキシャキ野菜！
↓ 材料・作り方はこちら！
焼き和そばカレーつけ麺
焼き目で香ばしいそば＆カレーつけ汁！
↓ 材料・作り方はこちら！
青唐辛子と生姜の旨辛中華麺
とろみスープが青唐辛子で旨辛に！
↓ 材料・作り方はこちら！
紹介された「一芸家電」
金額 ： 21,000円
餅つき機能はもちろん、切り餅と食材を入れるだけで簡単にオリジナルアレンジ餅料理が作れる。
金額 ： 33,000円
ヒーターで素早くパンに焼き目を付け、密封構造で水分や香りを食パンへ戻し、ふんわりと焼き上げる。
冷凍状態からの調理や食パンの厚さ・焼き加減が選択可能。
「三菱ブレッドオーブン」は、2020年8月22日放送の『サタデープラス』でも紹介されています。
追記（2021/3/17）
2021年3月17日放送の『林修のニッポンドリル』でも紹介されました。
＊『ラヴィット！』でも紹介されました。
追記（2023/6/6）
＊『マツコの知らない世界』で「トースターの世界」が紹介されました。
金額 ： 4950円
本体にあらかじめ温度とタイマーが設定されていて、火加減や時間調節が一切不要。
ボタン１つでヘルシーなサラダチキンが簡単に作れるお鍋。
その他の「アレンジ麺料理」レシピ
「男子ごはん」のレシピ本
第12弾「男子ごはん」の本が発売！
料金 ： 1,980円（税込）
発売日 ： 2020年4月20日（月）
掲載レシピ数100以上！
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録！
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン＆枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に！ 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス＆トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行！ 現地での思い出フォトを紹介
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平
