2018年5月19日放送の『嵐にしやがれ』“隠れ家ARASHI”は話題の料理人が登場!韓国出身のファン・インソンこと“いんくん”が教えてくれたのが、インスタ映えする韓国料理トックカルビ。レシピ(材料・作り方)はこちら!
話題の料理研究家 いんくん
話題の料理研究家「ファン・インソン」さんは韓国出身の26歳。
女の子にしか見えないルックスが話題。今や料理教室を開催すれば10分で満員になるほどの人気なんだとか。
今回教えてくれたのは、いんくんがチーズタッカルビに続いて次はこれが流行る!というトックカルビ。
トックカルビ
材料
牛ひき肉
玉ねぎ
青唐辛子
刻みネギ
しょうゆ
ごま油
小麦粉
砂糖
こしょう
トッポギ用の餅
作り方
1.餅を茹で、しっかりと水を切る
2.粘り気が出るまで具材を混ぜる
3.②のタネで茹でた餅を包むようにくるくる巻く
4.フライパンでこんがり焼く
5.甘辛いしょうゆダレで味付けすれば完成♪
▼「ダウンタウンDX」でも紹介されました
【ダウンタウンDX】ファン・インソン(いんくん)「炙りチーズタッカルビ」の作り方
2018年9月22日放送の『ダウンタウンDX』は「明日すぐマネできる!ちょっとひと手間アイデアレシピ」。男性なのに可愛す...
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 西邨マユミ ファン・インソン