2020年12月12日放送の『世界一受けたい授業』はたくさん食べても罪悪感のない「低カロリー鍋」！こちらのページではその中で紹介された『ネギの豚肉巻き鍋』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
美味しいのにヘルシー「低カロリー鍋」ランキング
美味しいのにヘルシー！免疫力アップ！たくさん食べても罪悪感のない低カロリー鍋♪
缶詰を使って簡単に作れるお鍋や、風邪予防＆美肌効果が期待できる鶏肉と油揚げのミルフィーユ鍋など、太りにくくて美味しい鍋レシピが続々登場！
ネギの豚肉巻き鍋
1人前：312kcal
豚肉：疲労回復効果が期待できるビタミンＢ1が豊富
ネギ：ネギ＋豚肉でビタミンＢ1の吸収ＵＰ！
きくらげ：カルシウムが豊富でケガ予防に。
（出典：https://www.instagram.com/sekai1_jugyo_ntv/）
材料
（2人分）
- 寄せ鍋の素 250ml
- 豚肩ロース 160g
- ネギ 2本
- 白菜 200g
- 春菊 50g
- ニンジン 10g
- きくらげ（乾燥） 4個
特に「豚ロース」は脂質が低いのでオススメ。脂をカットするとさらに約40％カロリーオフ！
作り方
- ネギに豚肩ロースを巻き、約5㎝長さに切る。
- 春菊・白菜は食べやすい大きさに切る。
- きくらげは水に入れて戻しておく。
- 肉を巻いたネギを鍋の真ん中に立てる。
- 白菜・春菊をまわりに並べる。
- 花形に抜いたニンジンを入れ、きくらげを散りばめる。
- フタをして火が通るまで煮込んだら完成！
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▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：大泉洋、佐藤栞里、小峠英二、徳島えりか、戸塚純貴、3時のヒロイン
