2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は旬の食材「ブリ」を使った絶品漁師メシ！こちらのページではその中で紹介された「ブリのネギ味噌焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「ブリ」を使った絶品漁師メシ
この時期脂がのって美味しくなる旬の食材「ブリ」。そのブリを使った家庭でもマネできる絶品漁師メシを紹介！
ブリのネギ味噌焼き
材料
（3人分）
- ブリ（切り身） 3切れ
- 長ネギ 1/2本
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- ネギをみじん切りにする。
- ボウルに味噌・酒・みりん・ネギを入れ、混ぜ合わせる。
- ブリの切り身を（２）に漬け、冷蔵庫で30分寝かせる。
- フライパンにクッキングシートを敷き、漬けたブリを両面焼いたら完成！
クッキングシートを敷くことで味噌が焦げない＆油をひかなくてよい（ブリの脂だけで焼く）
その他紹介されたレシピ
【ジョブチューン】ブリ漁師の絶品漁師メシ！レシピまとめ
2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は旬の食材「ブリ」を使った絶品漁師メシ！紹介されたレシピをまとめました！作り...
www.e-recipe.site
2020.12.05
【ジョブチューン】ブリ漁師の「ブリユッケ」絶品漁師メシ
2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は旬の食材「ブリ」を使った絶品漁師メシ！こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2020.12.05
【ジョブチューン】ブリ漁師の「ブリマヨ」絶品漁師メシ
2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は旬の食材「ブリ」を使った絶品漁師メシ！こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2020.12.05
【ジョブチューン】「白菜＆ブリ」超一流料理人“アイデアレシピ”バトル！レシピまとめ
2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は、「白菜＆ブリ」を使って超一流料理人がアイデアレシピバトル！紹介されたレシ...
www.e-recipe.site
2020.12.05
【ジョブチューン】白菜農家絶品農家メシ！レシピまとめ
2020年12月5日放送の『ジョブチューン』は旬の食材「白菜」を使った絶品農家メシ！紹介されたレシピをまとめました！作り...
www.e-recipe.site
2020.12.05
『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 他
パネラー：バナナマン（設楽統・日村勇紀）、土田晃之、ギャル曽根、山田親太朗、山之内すず
プロフェッショナル：江部敏史（リストランテコルテジーア) / 小高雄一(蔵六雄山) / 菰田欣也(4000 Chinese Restaurant) / 渡辺雄一郎(ナベノ-イズム) / 松島章倫・松島美耶(白菜農家) / 森山 良・岩下豊和(ぶり漁師)
