2020年10月26日放送の『ヒルナンデス！』は今大人気! バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが登場！2020年、反響の大きかったバズレシピベスト５を発表！こちらのページではその中で紹介された悪魔の壺大葉についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「2020年バズレシピ」ベスト５
今大人気! バズるレシピ！Twitterのフォロワー数 約156万人！SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさんが登場！2020年、反響の大きかったレシピベスト５を紹介！
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
悪魔の壺大葉
いいね！約9万件！
悪魔的に美味しい！ごはんがススム！「悪魔の壺大葉」♪
タレにつけるだけで悪魔のような美味しさに！
材料
- 大葉 20枚
- しょうゆ 大さじ3
- 水 大さじ1
- 味噌 小さじ1.5
- おろしにんにく 1/2片分
- 一味唐辛子 小さじ1/3
- うま味調味料（味の素） 6振り
- ごま油 大さじ1.5
作り方
- 大葉は洗って水気を切り、茎の部分をちぎる。
- しょうゆ・水・味噌・おろしにんにく・うま味調味料・一味唐辛子を混ぜ合わせる。
- 大葉を加え、タレと絡める。
- ごま油を加えて和える。
- 冷蔵庫に入れて30分寝かせたら完成！
サーモンの切り身を一緒に漬けると絶品！ごはんの上にのせ、卵黄をトッピングしたら「悪魔の漬け丼」に！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
