2020年10月24日放送の『満天☆青空レストラン』は、茨城県の高糖度のサツマイモ「紅天使」。こちらのページではその中で紹介された『焼き芋納豆ご飯』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
茨城県「紅天使(さつまいも)」
今日の食材は茨城県かすみがうら市のあまーいサツマイモ「紅天使」(≫ 紅天使とは?)
焼き芋納豆ご飯
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
- 紅天使(焼き芋)
- 納豆
- ごはん
- ごま塩
作り方
- 紅天使の焼き芋は小さめに切る。
- 納豆はタレを入れ、かき混ぜる。
- 温かいごはんの上に納豆をのせる。
- 焼き芋をのせる。
- 仕上げにごま塩をかけたら完成!
「紅天使」のお取り寄せ
「紅天使」で1番人気は焼き芋!とっても甘く、しっとりとした食感で、最高糖度はなんと47度!
冷たいまま食べるとまるでスイーツ!もちろん温めて“焼き芋”として食べてもOK!甘くてとろ~りとした食感が楽しめます。温めた焼き芋にアイスをのせて食べるのもオススメなんだそう♪
また、「紅天使」で作った『干し芋』もありますよ♪
その他紹介されたメニュー
「紅天使」を使ったレシピはこちら!
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『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
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青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:永作博美