2020年10月21日放送の『家事ヤロウ』は焼きそば最新アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介された「台湾風焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
焼きそば最新アレンジレシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「焼きそば最新アレンジレシピ」！もはや国民食といっても過言ではない「焼きそば」。焼きそばといえば「ソース」ですが、今日はソース味を超える焼きそばアレンジレシピを紹介！2020年最新の焼きそばアレンジレシピを家事ヤロウが「アリかナシか」判定します！
台湾風焼きそば
火を使わずレンチンだけで作れる！料理研究家リュウジさん考案の「台湾風焼きそば」レシピ！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 焼きそば麺 1玉
- 豚ひき肉 60ｇ
- 焼肉のたれ 大さじ3
- うま味調味料 2振り
- ニラ 1/4束
- オリーブオイル 小さじ2
- 糸唐辛子 お好み
作り方
- 耐熱容器に焼きそば麺・豚ひき肉・焼肉のタレ・うま味調味料を入れ、混ぜ合わせる。
- ラップをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
- 5センチ幅に切ったニラを加える。
- 再度ラップをかけ、さらに電子レンジ（600w）で1分加熱する。
- オリーブオイルを加え、しっかり混ぜ合わせれば完成！
- お好みで糸唐辛子をのせる。
台湾料理の炒めもので使う調味料（醤油・砂糖・ごま油など）が全部入った焼肉のタレを使うのがポイント。
シャキシャキした食感を楽しむためニラは後入れ。
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
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まとめ・感想
レンチンと焼肉のタレがポイントのアレンジ焼きそば。
「焼かない焼きそば」って何かイヤかも。。。と最初思いましたが、「カップ焼きそばに近い食感」とのコメントに納得。食べてそんなに違和感ないかも(^^;
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：内藤裕子 吉田明世
