2018年2月14日放送の『ナカイの窓』で土屋アンナさんが作った「特製ブルスケッタ」の作り方はこちら♪
『ナカイの窓』酒飲みSPの再放送をボーっと見ていたら、土屋アンナさんがお酒のアテに特製ブルスケッタを披露。このブルスケッタに共演者が絶賛！とっても美味しそうでした♪
私もちょうど手軽にできるお酒のアテを探していただので、自分用にメモっておきます^^;
材料もややこしいものはないし、作り方もめちゃくちゃ簡単！これは早速作ってみないといけませんね♪
土屋アンナさん特製「ブルスケッタ」の作り方
（↑イメージ写真）
【材料】
ブラックオリーブ
マッシュルーム
ネギ
粉チーズ
マヨネーズ
※全て同量
フランスパン 適量
【作り方】
１．ブラックオリーブ・マッシュルーム・ネギをみじん切りにする
２．粉チーズ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
３．スライスしたフランスパンの上に塗る
４．トースターで焼けば完成！
「ブルスケッタ」とは？
ブルスケッタとは、イタリア料理の軽食の一つ。おつまみや前菜として用いられる。名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味する「ブルスカーレ（bruscare）に由来。
最も簡単なブルスケッタは、オーブンで軽く焼いたパンにニンニクをこすりつけ、オリーブ・オイルをかけて塩とコショウをふったもの。
（出典:ウィキペディア）
土屋アンナさんみたいにササッとこんな美味しそうなおつまみを作れるのってカッコイイですよね♪
今回のブルスケッタは番組内で「うちのママのブルスケッタ」と言っていたので、お母さん直伝のレシピなんでしょうか。
とにもかくにも作ってみたい一品です♪
▼日本テレビ「ナカイの窓」
火曜 10時30分～11時30分
出演：中居正広 近藤春菜(ハリセンボン) 久保田かずのぶ(とろサーモン) 古閑美保 高田延彦 土屋アンナ ラズウェル細木
