【ヒルナンデス】ラップで美味しくできる「豚丼」の作り方

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2020年10月5日放送の『ヒルナンデス!』で紹介されたラップで美味しくできる「豚丼」レシピ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ラップで美味しくできる「豚丼」

フライパンは使わない!ラップで簡単にできる豚丼♪

材料

(2人分)

  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 焼肉のタレ 大さじ4
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごはん 2膳分
  6. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄く切る。
  2. 耐熱容器に豚肉・玉ねぎ・しょうゆ・焼肉のたれを入れ、混ぜ合わせる。
  3. 豚肉・玉ねぎが密着するようにラップをかけ、冷蔵庫で5分寝かせる。
  4. ラップをしっかり肉に密着させるのがポイント!
    中の空気を抜くことでタレが染み込み、肉のうま味が増す
  5. 一度ラップを外し、全体を混ぜる。
  6. ラップをフワっとかぶせ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  7. 一度取り出し、混ぜてから再度ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  8. ごはんの上にのせたら完成!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
VTRゲスト:菊田竜大(ハナコ) 和泉杏(ハルカラ) 坪倉由幸(我が家) 五十嵐美幸シェフ

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