2020年10月5日放送の『ヒルナンデス!』で紹介されたラップで美味しくできる「豚丼」レシピ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ラップで美味しくできる「豚丼」
フライパンは使わない!ラップで簡単にできる豚丼♪
材料
(2人分)
- 豚こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 焼肉のタレ 大さじ4
- しょうゆ 大さじ1
- ごはん 2膳分
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 玉ねぎは薄く切る。
- 耐熱容器に豚肉・玉ねぎ・しょうゆ・焼肉のたれを入れ、混ぜ合わせる。
- 豚肉・玉ねぎが密着するようにラップをかけ、冷蔵庫で5分寝かせる。
- 一度ラップを外し、全体を混ぜる。
- ラップをフワっとかぶせ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
- 一度取り出し、混ぜてから再度ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- ごはんの上にのせたら完成!
ラップをしっかり肉に密着させるのがポイント!
中の空気を抜くことでタレが染み込み、肉のうま味が増す
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
VTRゲスト:菊田竜大(ハナコ) 和泉杏(ハルカラ) 坪倉由幸(我が家) 五十嵐美幸シェフ