【キャスト】だれウマ「神のカルボリゾット」の作り方～なにわ男子の時短＆節約レシピ

2020年9月16日送の『キャスト』はなにわ男子の時短＆節約レシピ「なにわメシ」。今日は食材と調味料だけで作る簡単＆本格料理！こちらのページではその中で紹介されたスライスチーズで作る「神のカルボリゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

食材と調味料だけで！なにわ男子の「なにわメシ」

鍋もフライパンも使わない！家にある食材や調味料で本格料理!? 作業はこれだけ？フライパンなしで作る時短料理になにわ男子・大橋＆長尾コンビが挑戦！

教えてくれるのは、失敗知らずの料理系YouTuberのだれウマさん。YouTubeチャンネル登録者数47万人超え！発売したレシピ本「極上ずぼら飯」は8万部を突破！

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神のカルボリゾット

冷蔵庫にあまりがちなスライスチーズで「神のカルボリゾット」♪

作業時間：約5分
材料費：1人前 約156円

材料

（1人分）

1. 生米　80ｇ
2. ベーコン　30ｇ
3. 牛乳　150ml
4. 水　150ml
5. バター　5ｇ
6. オリーブオイル　小さじ1
7. コンソメ　小さじ1
8. 卵　1個
9. スライスチーズ　1枚
10. ブラックペッパー　適量

作り方

1. ベーコンを短冊切りにする。
2. 耐熱ボウルに切ったベーコンを入れる。
3. 生米（洗わないでOK）を入れる。
洗うと米に水分が含まれベチャっとしたリゾットになってしまう→今回は米を洗わず、芯を残した食感のあるリゾットに。
4. 牛乳・水・オリーブオイル・コンソメを加え、混ぜ合わせる。
5. ラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で14分加熱する。
6. スライスチーズ・卵を入れる。
7. チーズを溶かすように混ぜる。
8. ブラックペッパーで味を調えたら完成！

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2020.09.16

▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる
富坂聰(ジャーナリスト) 森井じゅん(公認会計士) アレキサンダー・ベネット(関西大学教授) なにわ男子 他