2020年9月9日放送の『家事ヤロウ』は家事力未知数芸能人！こちらのページではその中で紹介された歌手・May Jさんの「おふくろの味セロリご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家事力未知数芸能人
今まで家事に関してオファーゼロの芸能人の家事レベルを見る企画『家事力未知数芸能人』！
May J「おふくろの味セロリご飯」
イラン出身のMay J.さんのお母さんの得意料理！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ジャスミンライス
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- サフラン 小さじ3
- サラダ油
- 鶏肉
- セロリ 1本
- 玉ねぎ 1玉
- コリアンダー（パクチー） 1束
- ターメリック 適量リ位r
- カットトマト缶 1缶
- サフラン
- トマトチリソース 大さじ3
- 塩コショウ 少々
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作り方
- ジャスミンライスにオリーブオイル（大さじ1）・塩（小さじ1）を入れて炊く。
- 炊き上がったら、半分をボウルに移し、お湯（少量）で色出ししたサフラン（小さじ3）を入れて混ぜる。
- フライパンに油を引き、（２）のごはんと、サフランを混ぜていないごはんを順番に重ねる。
- フタをして、表面におこげができるまで焼く。
- 鶏肉はひと口大に切る。セロリは1㎝幅に、玉ねぎはくし切りに。コリアンダーは細かく切る。
- フライパンに油を引き、鶏肉・玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 火が通ったら、ターメリック（適量）・カットトマト（1缶）・サフラン（少々）・トマトチリソース（大さじ3）を入れて煮る。
- 煮詰まったら、セロリ・コリアンダーを入れ、塩コショウ（少々）で味を調える。
- （４）を器に移し、（８）をのせれば完成！
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その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：天達武史、May J
