2020年9月6日放送の『相葉マナブ』は「マナブ!ご当地名産品ごはん」。松前漬け・民田茄子からし漬け・とうふちくわ・栃尾の油揚げ・黒はんぺん・いわし明太子…日本全国の名産品をちょっとした工夫で絶品料理にアレンジするレシピを学びます!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
マナブ!ご当地名産品ごはん
今回は「ご当地名産品ごはん」!
北海道「松前漬け」 山形県「民田茄子からし漬け」 鳥取県「とうふちくわ」 新潟県「栃尾の油揚げ」 静岡県「黒はんぺん」 福岡県「いわし明太子」…旅行に行って空港や道の駅で見かけたらついついお土産に買ってみたくなる日本全国の名産品。今日はその名産品をちょっとした工夫でさらに絶品になるとっておきレシピを生産者さんや地元の方から教えてもらいます!
紹介されたメニュー
松前漬けを使った「オムレツ」
北海道の「松前漬け」を使ったアレンジレシピ♪
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民田茄子からし漬けの「天ぷら」
山形県の「民田茄子からし漬け」を使ったアレンジレシピ♪
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栃尾の油揚げで作る「ピザ」
新潟県の栃尾の油揚げ」を使ったアレンジレシピ♪
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黒はんぺんフライ
静岡県の「黒はんぺん」を使ったアレンジレシピ♪
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とうふちくわと梨の照り焼きポークロール
鳥取県の「とうふちくわ」を使ったアレンジレシピ♪
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いわし明太子を使った「冷や汁」
福岡県の「いわし明太子」を使ったアレンジレシピ♪
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▼「いわし明太子」を使ったレシピはこちらもチェック!
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)