2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「オランダコロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
揚げ-1グランプ
今日は新企画『揚げ-1グランプ』。全国には揚げ物料理がたくさん！全国各地のご当地揚げ物料理を学んで作っていきます！
オランダコロッケ（群馬）
オランダコロッケとは、高崎市制100周年記念事業として開催されたオランダフェスタで、地元の食肉業者さんが考案したご当地コロッケのこと。
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（10個分）
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 2枚
- じゃがいも 3個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう ふたつまみ
- 砂糖 23ｇ
- パセリ 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 130ｇ
- 小麦粉 120ｇ
- 卵 1個
- 水 200ml
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
･･････････････････
［バッター液］合わせておく
･･････････････････
作り方
- 玉ねぎ・ベーコンはみじん切りにする。
- じゃがいもはふかしてマッシャーでつぶす。
- つぶしたジャガイモに塩・こしょう・砂糖・パセリを加える。
- 炒めた玉ねぎ・ベーコンを加えてよく混ぜ合わせる。
- 丸めて平たく広げ、中にチーズを入れて俵型に成形する。
- バッター液→パン粉の順に衣を付ける。
- 170℃の油で約3分30秒揚げたら完成！
その他紹介されたレシピ
【相葉マナブ】新企画「揚げ-1グランプリ」レシピまとめ（2020/8/30）
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画！揚げ-1グランプ。北海道ホッケフライ、群馬オランダコロッケ、佐賀の揚げ...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「ホッケフライ」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「ホッケフラ...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「揚げいかしゅうまい」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「揚げいかし...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「金目鯛の下田バーガー」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「下田バーガ...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「ぴっぴ天（うどん天）」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「ぴっぴ天（...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「サバめしコロッケ」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「サバめしコ...
www.e-recipe.site
2020.08.30
【相葉マナブ】揚げ-1グランプリ「揚げもみじ」の作り方
2020年8月30日放送の『相葉マナブ』は新企画「揚げ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された「揚げもみじ...
www.e-recipe.site
2020.08.30
その他の「揚げ-1グランプリ」レシピ
『揚げ-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓
【相葉マナブ】第2回「揚げ-1グランプリ」レシピまとめ（2020/10/18）
2020年10月18日放送の『相葉マナブ』は第2回「揚げ-1グランプリ」。北海道のジンギスカンザンギ、福岡の銘菓、東京は...
www.e-recipe.site
2020.10.18
【相葉マナブ】第３回「揚げ-1グランプリ」レシピまとめ（2021/3/14）
2021年3月14日放送の『相葉マナブ』は第３回「揚げ-1グランプリ」。稲荷寿司の天ぷら・アップルせんべい天ぷらなど、視...
www.e-recipe.site
2021.03.14
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二（バイきんぐ）
