2019年5月30日放送の『家事ヤロウ』は、ネットで噂の「めんつゆ」レシピを検証！こちらのページではその中で紹介されためんつゆで作る「味付け卵」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ネットで噂の「めんつゆレシピ」を検証！
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は人気モデル高橋ユウさんのお宅にお邪魔して、ネットでウワサの「めんつゆ」レシピを検証します！絶対に美味しいレシピはもちろん、超意外なめんつゆの使い方も紹介！まさかのデザートにめんつゆ！？家事ヤロウ3人と高橋ユウさんが自ら料理して本当に美味しいのかどうか確認していきます！
めんつゆで作る「味付け卵」
めんつゆに漬けるだけでラーメン店で出るような味付け卵が作れる！？
材料
- 卵
- めんつゆ（ストレート）
作り方
- 卵を6分半茹でて殻をむく。
- 容器に卵を入れ、めんつゆ（ストレート）を卵が7割浸かるぐらいまで入れる。
- キッチンペーパーを卵にかぶせる。
- 10時間ほど冷蔵庫で寝かせれば出来上がり！
長時間漬ける料理は濃くならないようストレートタイプが最適！
キッチンペーパーをかぶせると、少ない量でまんべんなくしみこむ
味付け卵の味の基本は「しょうゆ・酒・砂糖」が基本。
めんつゆにはこの3つの調味料が入っているので簡単に代用できる。
さらにダシが入っているので風味もプラスされて絶品に！
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：高橋ユウ
