2020年8月8日放送の『土曜はナニする!?』は実は簡単!「スパイスカレー」!こちらのページではその中で紹介された5分でできる「サバ缶スパイスカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
実は簡単!誰でもマネできる「スパイスカレー」
最近流行っているスパイスカレー。スパイスカレーの専門店も増えてきていますよね。おうちでも美味しいスパイスカレーを作りたい!でも難しそう…。
しかし!実はスパイスカレーを作るのは超簡単なんです!今日はカレーの達人が誰でも簡単にマネできるスパイスカレーの作り方を教えてくれました♪
サバ缶スパイスカレー
5分でできる!サバ缶を使った超簡単スパイスカレー♪
材料
(2人分)
- マサラ 180g
- サバ缶 1缶
- 市販のカレー粉 2g
- オクラ 4本
- トマト 1/2個
▼「マサラ」(スパイスカレーのルゥ)の作り方はこちら!
作り方
- 火をかける前のフライパンに「マサラ」を入れる。
- サバ缶を汁ごと入れる。
- 市販のカレー粉を入れる。
- オクラ・トマトを入れ、強火で混ぜ合わせる。
- 沸騰したらフタをして、弱火で約1分煮込めば完成!
レシピ本はこちら!
書籍名 : 南インド料理店総料理長が教える だいたい15分!本格インドカレー
金額 : 1,760円(税込)
金額 : 1,760円(税込)
稲田俊輔(イナダシュンスケ)さんプロフィール
鹿児島県生まれ。京都大学在学中より料理修業と並行して音楽家を志し、最終的にはインディーズレーベルからデビューを果たすも、見切りをつける。以後、飲食業に専念し、飲料メーカー勤務を経て、株式会社円相フードサービスを設立。2011年には東京駅八重洲地下街にカウンター席主体の南インド料理店「エリックサウス」を開店。(出典:楽天ブックス)
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▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
ゲスト:村上知子(森三中)、前園真聖、朝日奈央、河野純喜(JO1)、鶴房汐恩(JO1)
VTR出演:デヴィ夫人、ダイアン、森崎ウィン