2020年8月2日放送の『相葉マナブ』はホットプレートでご当地ごはん・第2弾!こちらのページではその中で紹介された岩手県のご当地グルメ「なべやき」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「ホットプレートでご当地ごはん」第2弾
今日はホットプレートでご当地ごはん・第2弾!自宅にいながら日本各地を巡った気分になろう!ということで、全国のご当地料理をホットプレートで作ります♪
岩手県「なべやき」
岩手県・大船渡市周辺で仕事の合間に食べる郷土料理。昔は鍋で作っていたことから「なべやき」と命名されたんだとか。
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1枚)
- 小麦粉 250g
- 黒砂糖(塊) 150g(お好みで調整)
- 塩 お好み
- 水 適量
- サラダ油 適量
作り方
- ボウルに小麦粉・黒砂糖・塩・水を加え、よく混ぜ合わせる。
- 160℃に熱したホットプレートにサラダ油を引き、生地を流し込む。
- フタをして約3分焼く。
- 裏返し、両面焼いたら完成!
黒砂糖は塊のまま使い、食感を楽しむ(大きすぎるものは潰す)
その他紹介されたレシピ
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▼「ホットプレートでご当地ごはん」第1弾のレシピはこちら!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)