2020年7月13日放送の『ヒルナンデス！』はエハラマサヒロ一家の人生初キャンプ！初心者パパでもできる美味しいキャンプメニューを大公開！こちらのページではその中で紹介された肉を丸ごとはさむ！「わんぱくサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
初心者パパでもできる「キャンプメニュー」
今日はエハラマサヒロ一家が人生初キャンプ！キャンプ初心者でもできる簡単＆美味しいキャンプメニューを紹介！
教えてくれるのは、キャンプ歴15年！年間250回以上バーベキューをしているというキャンプの達人・たけだバーベキューさん♪
![最強バーベキュー 簡単＆おしゃれBBQレシピ79 [ たけだバーベキュー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4847/9784800274847.jpg?_ex=128x128)
肉を丸ごとはさむ！「わんぱくサンド」
材料
（1セット）
- 牛肉（外国産の赤身） 1枚
- 牛脂 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 食パン 2枚
- 紫キャベツ 1/4個
- 黄パプリカ 1/2個
- にんじん 1/2本
- トマト 1個
- レタス 2～3枚
- アボカド 1/2個
- マヨネーズ 適量
- 粒マスタード 適量
作り方
【ステーキの焼き方】
- 牛肉の表面に牛脂を塗り込み、塩コショウで味付けする。
- 強火ゾーンで表面を1～2分焼く。
- 弱火ゾーンにずらし、肉にアルミプレートをかぶせ、3分焼く。
スーパーにある「牛脂」を肉の表面に塗りこむと国産牛の旨味がプラスされる（ほとんどの牛脂が黒毛和牛の牛脂）＊店舗によって異なります）
100均で売っている深めのアルミプレート（「焼きそばプレート深皿」など）をかぶせると中まで火が通りやすい
【わんぱくサンドの作り方】
- まな板にラップを長めに敷く。
- 食パンを2枚置き、両方にマヨネーズ・粒マスタードを塗る。
- 野菜・焼いた肉をのせる。
- さらに野菜をのせ、食パンではさむ。
- ラップで包み、ラップごと半分にカットする。
その他紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二
ゲスト：エハラマサヒロ家族、たけだバーベキュー、リュウジ、かなで（３時のヒロイン)
