2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介された3時のヒロイン・ゆめっちさんの「包丁いらず!広島風お好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1食100円レシピ対決
小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理!自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決!
包丁いらず!広島風お好み焼き
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)
材料
- 【A】もやし 1/2袋
- 【A】卵 1個
- 【A】片栗粉 50g
- 【A】薄力粉 30g
- 【A】塩こしょう 少々
- 【A】水 50ml
- 【A】小ねぎ 5g
- やきそば 150g(1玉)
- ごま油 大さじ1
- 【B】中濃ソース 大さじ2
- 【B】ケチャップ 大さじ1
- 【B】砂糖 大さじ1
- 【B】しょうゆ 大さじ1
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
[お好み焼きソース]
作り方
- もやしを冷凍しておく。
- 焼きそばの麺を電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する
袋に穴開けない
- フライパンにごま油を引き、焼きそばを揚げ焼きして固める。
- 【A】を混ぜ合わせて生地を作る。
- フライパンを中火で熱してごま油を引き、生地を流し入れて両面焼く。
- 生地焼いている間に【B】を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で加熱し、自家製お好み焼きソースを作る。
- マヨネーズ・目玉焼きをのせたら完成!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:内藤剛志 3時のヒロイン