2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介された3時のヒロイン・ゆめっちさんの「ボルシチ風つけ麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1食100円レシピ対決
小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理!自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決!
ボルシチ風つけ麺
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)
材料
- ミートボール(冷凍) 5個
- かぼちゃ(冷凍) 17g
- 水 200ml
- タピオカ粉 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- コンソメ 大さじ1/2
- 豆乳 200ml
- ビーツ缶の汁 15g
- スパゲッティ 170g
- 塩コショウ 少々
- パセリ
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作り方
- 冷凍のミートボール・かぼちゃをレンジで解凍する。
- ミートボールは半分に切る。
- 鍋に水・ミートボール・かぼちゃを入れ、中火にかける。
- タピオカ粉・味噌・コンソメをよく混ぜておく。
- ふつふつしてきたら火を止め、(4)を加えてよく混ぜる。
- 豆乳を加えたら、中火にする。
- ビーツ缶の汁を加えて混ぜ、色鮮やかにする。
- 塩こしょうで味を整え、器に盛りパセリを散らす。
- フライパンでパスタを茹でる。
- パスタを別皿に盛り付けたら完成!
水から茹でると時短になる!麺はやわらかめに仕上がる。
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:内藤剛志 3時のヒロイン