2020年6月14日放送の『相葉マナブ』は第10回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「鳥もつ煮釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第10回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
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鳥もつ煮釜飯
山梨県のご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」のレトルトを入れて炊き込むだけの超簡単「鳥もつ煮釜飯」。
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
「甲府鳥もつ煮」：鶏の砂肝・ハツ・レバー・きんかん（生まれる前のたまご）を使用。甘辛く濃厚な醤油ダレで照り煮。
＊炊飯器でも作れます♪
材料
（4人分）
- 甲府鳥もつ煮 2袋（360ｇ）
- 米 3合
- 水 380ml
- 氷 50ｇ
- 塩 小さじ1
- しょうが 1片
- 七味 適量
- 長ネギ 適量
作り方
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米・水・塩を入れて混ぜる。
- 甲府鳥もつ煮を入れる。
- しょうが（千切り）を入れる。
- 氷を入れて炊く。
- 炊き上がったら、長ネギ・七味をかけて完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
まとめ・感想
恒例の釜１グランプリ。今回紹介したのは「鳥もつ煮釜飯」。山梨県のご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」を丸ごと入れて炊くだけの簡単レシピ。というか、この「甲府鳥もつ煮」ってめちゃくちゃ美味しそうじゃありませんか！？ビールのアテに最適！釜飯にするかどうかは別にして取り寄せしちゃおうかな？
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
