【相葉マナブ】釜-1グランプリ「ミックスナッツ釜飯」の作り方

2020年6月14日放送の『相葉マナブ』は第10回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「ミックスナッツ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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第10回「釜-1グランプリ」

第10回「釜-1グランプリ」

最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
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ミックスナッツ釜飯

＊炊飯器でも作れます♪

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4人分）

ミックスナッツ（無塩）　150ｇ
米　3合
水　420ml
氷　120ｇ
固形ブイヨン　3個
オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1
粗挽き黒コショウ　適量
白ごま　適量

作り方

炊飯釜に浸水して水気を切った米・水・固形ブイヨン・オリーブオイル・塩・粗挽き黒コショウを入れて混ぜる。
ミックスナッツを入れる。
氷を入れて炊く。

＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる

炊き上がったらお好みで白ごまをかけて完成！

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まとめ・感想

恒例の釜１グランプリ。今回紹介したのは「ミックスナッツ釜飯」。ミックスナッツを入れた釜飯！？と思いましたが、意外と美味しそうでしたね。炊き上がった時のナッツが膨らんだ感じはちょっとビックリしましたが^^; あと何か足したらものすごく美味しそうな釜飯になりそうなんですが、、、素人の私には思いつきません…。