2020年6月7日放送の『相葉マナブ』は「万能タレ」特集！こちらのページではその中で紹介されたナスの万能薬味を使った「そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！おうちで万能だれ
今日のテーマは万能だれ。スーパーなどで手に入りやすい食材を使って、おうちで簡単に作れて、いろいろなアレンジ料理が楽しめる“万能だれ”を学びます！にらだれ、ナスの万能薬味、しいたけやアスパラガスを使った万能だれが登場！
ナスの万能薬味を使った「そうめん」
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
▼「ナスの万能薬味」の作り方
材料
- ナスの万能薬味
- そうめん
- そうめんつゆ
作り方
- そうめんを1分30秒茹でる。
- 氷水で締める。
- 器に盛り付ける。
- そうめんつゆの中にナスの万能薬味を入れて完成！
＊さらに納豆を加えても絶品！
まとめ・感想
今回の「相葉マナブ」は万能タレスペシャル！こちらは「ナスの万能薬味」を使ったアレンジ料理「そうめん」を紹介しました。アレンジ料理といってもそうめんのつゆに万能薬味を入れるだけ。この万能薬味、ナスだけじゃなく、オクラやキュウリなどいろんな野菜が入っていて美味しそうですよね！夏にピッタリのさわやかな万能薬味。こちらも作ってみたい一品です♪
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
