2020年5月23日放送の『特盛よしもと』で紹介された、西川忠志さんの「父きよし直伝！カレー卵とじラーメン」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
西川忠志「父きよし直伝！カレー卵とじラーメン」
材料
- エースコックのワンタンメン
- カレールウ
- 卵
- ネギ
作り方
- 鍋に湯を沸かし、沸騰したら麺を入れる。
- 付属の粉末スープを入れる。
- 市販のカレールウを好きな分量入れる。
- 溶き卵を入れ、火を止める。
- ネギ（小口切り）をたっぷり入れたら完成！
まとめ・感想
今日紹介したのは西川忠志さんが披露した、お父様の西川きよしさん直伝「カレー卵とじラーメン」のレシピ。以前（2013年）放送した内容ですが、今ちゃんがもう一度見たいとリクエスト。私は以前の放送は見ていなかったのでラッキーです♪ とっても簡単だけど美味しそうですよね。これから暑くなってくるとカレーとか食べたくなるからイイカンジ♪
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▼読売テレビ「特盛よしもと」
土曜 11時55分～12時54分
出演：今田耕司 月亭八光
ゲスト：
