2016年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県東かがわ市の「和三盆」。和三盆を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
香川県東かがわ市「和三盆」
今日の食材は香川県東かがわ市の和三盆！
和三盆はサトウキビから作られているため、沖縄県のものかと思われがちですが、実は和三盆に使われているのは、「竹糖」という一般的なサトウキビよりも細い品種で、徳島県や香川県で栽培されているんだそう。そう！和三盆は四国の特産品なんです♪
紹介されたレシピ
和三盆の「フレンチトースト」
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筍と鯛の和三盆餡かけ
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和三盆を使った「すき焼き」
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「和三盆」のお取り寄せ
「和三盆プリン」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：森山良子
