2020年5月16日放送の『満天☆青空レストラン』は生産者さん応援ＳＰ「九州編」。最強の赤身肉＆イカシュウマイ＆海老の味噌漬け＆ウニカラスミ＆ゆで卵の塩麹漬け＆マグロ丼など、今お取り寄せできる食材が勢ぞろい！詳しい情報はこちら！
生産者さん応援ＳＰ「九州編」
物産展の中止や飲食店の休業などで在庫が余ってしまった生産者さんの応援企画！今週は「九州編」！
紹介された食材＆レシピ
熊本・芦北町「アシアカエビの味噌漬け」
（2012年12月22日放送、ゲスト：ふかわりょう）
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熊本・産山村「あか牛」
（2017年9月9日放送、ゲスト：生駒里奈・松村沙友里）
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鹿児島・鹿屋市「本葛」
（2013年2月16日放送、ゲスト：ハリセンボン）
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↓「本葛」を使ったレシピはこちら！
福岡・みやま市「高菜漬け」
（2016年4月16日放送、ゲスト：志村けん）
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熊本・天草「ウニカラスミ」
（2011年6月4日放送、ゲスト：トリンドル玲奈）
『ウニカラスミ』とは、九州の名産「生からすみ」と天草近海で採れた「ウニ」を１対１の割合でブレンドし、低温熟成させた逸品。
週刊ポスト｢47都道府県お取り寄せおつまみ｣にも選ばれた人気の商品です♪
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福岡・糸島「メンマ」
（2017年5月20日放送、ゲスト：村上ショージ）
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↓「メンマ」を使ったレシピはこちら！
佐賀・呼子町「ケンサキイカ」
（2009年4月4日放送、ゲスト：イモトアヤコ）
なんと「青空レストラン」第1回で紹介されたのがこの「ケンサキイカ」「いかしゅうまい」だったんだそう♪
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熊本・山鹿市「奇跡の塩こうじ」
（2012年5月26日、ゲストビビる大木）
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↓「奇跡の塩麹」を使ったレシピはこちら！
長崎・鷹島「養殖クロマグロ」
（2014年3月15日放送、ゲスト：東京ダイナマイト）
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大分・日田市「柚子こしょう」
（2010年10月23日放送、ゲスト：堤下敦）
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まとめ・感想
今回は生産者さん応援スペシャルの「九州編」。今回も美味しそうな食材が10個も紹介されました。ホントどの生産者さんたちも頑張ってほしいですよね。イベントだけでなく飲食店の営業自粛の影響も大きいんだと思いますが、これを機にもっともっと生産者さんと消費者が直接つながれるようになればいいですよね。今後は変わっていくのかも！？楽しみにしています♪
生産者さん応援SP その他のエリア
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：-
