2020年5月16日放送の『土曜はナニする!?』はあんこアレンジレシピ「アンレジレシピ」を紹介!こちらのページではその中で紹介された「どらンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
あんこアレンジ「アンレジレシピ」
日本あんこ協会会長・にしいあんこさんオススメのあんこアレンジレシピ、いわゆる「アンレジレシピ」を紹介!
どらンチトースト
どら焼きを使った簡単アレンジレシピ♪
材料
- どら焼き 1個
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- 牛乳(もしくは豆乳) 100cc
- バター 適量
- トッピング(粉砂糖・きな粉・ミント・生クリームなど)
作り方
- ボウルに卵・砂糖・牛乳を入れ、よくかき混ぜる。
- どら焼きの両面をひたひたに約10分浸す。
- フライパンにバターを溶かし、どら焼きを片面ずつ焼く(弱火・フタをして蒸し焼き)。
- 片面あたり3分ほど焼けば完成!
- お好みで粉砂糖・きな粉・ミント・生クリームなどをトッピングして完成!
コンロの火力によって異なるので、どら焼きの様子をみながら焼く
まとめ・感想
今日紹介したのは、あんこアレンジレシピ「どらンチトースト」。どら焼きそのまま食べても十分おいしいのに、これまたおいしい「フレンチトースト」風に。生地がしっとりフレンチトースト風になって、あんこがたっぷり!これは美味しくないわけありませんよね。そういえば、この前スーパーでお徳用のどら焼きが売ってたんですが、10個もそのまま食べるのは飽きるなぁと思っていたところ。よし!早速作ってみます♪
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、白岩瑠姫(JO1)、河野純喜(JO1)、伊原六花、デヴィ夫人、斉藤慎二(ジャングルポケット)、大倉士門 他