2020年5月1日放送の『ヒルナンデス！』は杉野遥亮とまなぼう！おうちの料理を楽にする超時短『引き算クッキング』！玉ねぎも卵も使わない「ジューシーハンバーグ」、フライパンを使わず作れる「チンジャオロース」、オーブンを使わず15分で作れる「濃厚マカロニグラタン」など、紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
超時短「引き算クッキング」
「作るのが面倒な料理」「時間がかかる料理」…でも面倒な工程を“引き算”して簡単おいしくクッキング！
なくても味が変わらない調理工程を引き算したら超時短に！誰でも簡単に美味しくできる「引き算クッキング」！
「引き算クッキング」とは？
無駄な工程を引き算し、味はそのままで手順を簡略化すること
紹介されたレシピ
玉ねぎも卵も使わない「ジューシーハンバーグ」
↓ 材料・作り方はこちら！
余ったハンバーグで作る「スープ餃子」
↓ 材料・作り方はこちら！
オーブンを使わず15分で作れる「濃厚マカロニグラタン」
↓ 材料・作り方はこちら！
フライパンを使わない「チンジャオロース」
↓ 材料・作り方はこちら！
茹でずに楽ウマ「味しみ春雨サラダ」
↓ 材料・作り方はこちら！
まとめ・感想
レシピ本はこちら！
商品名 ： ぶり大根が15分でできてなんならお客さんにも出せる
金額 ： 1,540円（税込）
著者 ： さわけん
金額 ： 1,540円（税込）
著者 ： さわけん
![ぶり大根が15分でできてなんならお客さんにも出せる [ さわけん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5078/9784478105078.jpg?_ex=128x128)
書籍名 ： 誰でも1回で味が決まるロジカル調理
金額 ： 1,320円（税込）
著者 ： 主婦の友社, 前田量子
金額 ： 1,320円（税込）
著者 ： 主婦の友社, 前田量子
![誰でも1回で味が決まるロジカル調理 [ 主婦の友社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5654/9784074295654.jpg?_ex=128x128)
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2019.10.11
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 久本雅美 SHELLY 河北麻友子 陣内智則 稲田直樹(アインシュタイン) 河井ゆづる(アインシュタイン)
VTR出演：杉野遥亮
