2020年4月21日放送の『ヒルナンデス!』は電子レンジで超簡単!「冷凍うどん」アレンジレシピを特集!こちらのページではその中で紹介された「ガパオ風うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
電子レンジで超簡単!冷凍うどんアレンジレシピ
電子レンジだけで完成!冷凍うどんアレンジレシピ!冷蔵庫の余った食材ですぐマネできるお手軽ランチとは?アレンジ王子・有坂翔太さんと八乙女くんのアイデア料理とは!?
ガパオ風うどん
ツナ缶で本格エスニック風「ガパオうどん」♪
材料
(1人分)
冷凍うどん 1玉
ツナ缶 1缶
合い挽き肉 60g
パプリカ 1/2個
温泉卵 1個
しょうゆ 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
ラー油 適量
おろしにんにく 適量
作り方
1.耐熱ボウルに合い挽き肉・ツナを入れる。
2.刻んだパプリカ・おろしニンニクを加える。(おろしニンニクはチューブのものでもOK!)
3.焼肉のタレ・しょうゆを加え、ひき肉に粘りがでない程度に軽めに混ぜる。
4.冷凍うどんを入れてふんわりラップをかける(両端を開けて蒸気の逃げ道を作る)。
5.電子レンジ(600w)で約6分加熱する。
6.麺と具材を混ぜ合わせ、器に盛る。
7.ラー油をかけ、温泉卵をのせたら完成!
まとめ・感想
どの家庭にでも買い置きしてあるであろう「ツナ缶」で作る本格エスニック料理「ガパオ風うどん」。
エスニック料理を作りたいなら「焼肉のたれ」。これは覚えておかなくっちゃ!
ガパオ大好きなので一度チャレンジしてみたいです(^^♪
その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建(アンジャッシュ)、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト:松丸亮吾
ロケ出演:有坂翔太、植松晃士、藤井恒久、櫻井淳子、高橋ユウ、近藤千尋、中野聡子(日本エレキテル連合)