2020年4月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、静岡県浜松市の「パセリ」。こちらのページではその中で紹介された『パセリのナムル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
静岡・浜松「パセリ」
今日の食材は静岡県浜松市のパセリ！
≫≫ 「浜松パセリ」とは？
パセリのナムル
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
パセリ 正味50ｇ
ごま油 10g
塩昆布 10ｇ
作り方
１．葉っぱの部分をちぎる。
２．耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
３．塩昆布・ごま油を加えて和えるだけ！
パセリは熱を入れると苦みが抑えられ甘みが感じられるんだそう♪
まとめ・感想
パセリを電子レンジでチンするなんて、やったことありません。こんなことしたら絶対まずくなる！って思いますよね。でもこのパセリは熱を入れると甘みが増すんだとか。それをナムルに。あっという間にできる大人なおつまみ。これいいですね！普通にスーパーで売ってるパセリでも美味しくできるかな？
「浜松パセリ」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：コロコロチキチキペッパーズ
