2020年3月24日放送の『家事ヤロウ』ゴールデン3時間SPは超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」！料理上手芸人（ポンポコ団キング）が和食フルコースで菜々緒をおもてなし！こちらのページではその中で紹介された「ウェルカムだし（グレートアップ出汁）」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」
超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」は、人気芸能人を最高の料理でおもてなしするという新企画。
バイトばかりして料理の腕がプロレベルになってしまった…その哀しき能力で人気芸能人をおもてなし。家事ヤロウ!!!が発掘した料理上手芸人・ポンポコ団のキングさんが菜々緒を超美味＆超絶テクニックの和食フルコースでおもてなし！
ウェルカムだし
えびせんを出汁で煮出すとグレードＵＰ！
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 水
- ほんだし（顆粒だし）
- えびせん
作り方
- 鍋に水・ほんだしを入れて火にかけ、沸騰させる。
- 細かくしたえびせん（3枚）を入れ、弱火で5～6分煮出す。
＊「えびせん」には原料にアオサやえび粉が入っていて、そのうまみで深い味に！
この「グレートアップ出汁」はだし巻き・煮物・和風パスタなど何にでも使えてとっても便利！
まとめ・感想
まさか「えびせん」だけでいつものダシがグレードアップするとは！！キングさんは「ほんだし」を使っていましたが、他のダシでもできそうですよね。
とりあえず家にある顆粒だしでやってみようかな。まずは「えびせん」を入手しなきゃ！！
その他紹介されたレシピ
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前回の「グランメゾンキング」レシピ
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
