2020年2月5日放送の『家事ヤロウ』は平野レミの後継者を探すオーディション企画・第2弾！こちらのページではその中で紹介された「うどんのパリパリピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
平野レミ後継者オーディション第2弾
平野レミの後継者を探すオーディション企画・第2弾。今回も超強烈なキャラ3人が満を持して登場！今夜、2代目「平野レミ」は決まるのか!?
大高みなみ「うどんのパリパリピザ」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
うどん 1玉
玉ねぎ 1/4玉
ピーマン 1個
レトルトカレー 1袋
チーズ 60ｇ
コーン お好み
オリーブオイル 大さじ2
＊前日に残ったカレーを使ってもＯＫ！
作り方
１．玉ねぎは薄切り、ピーマンは一口サイズに切る。
２．フライパンにオリーブオイルを引き、うどんを焦げ目が付くまで焼く。
３．うどんの片面にレトルトカレーを塗る。
４．その上に玉ねぎ・ピーマン・チーズ・コーン（お好みで）をのせる。
５．フタをして約3分蒸し焼きにする。
まとめ・感想
餃子の皮をピザ生地に使うのはやったことがありますが、うどんをピザ生地にしてしまうとは驚き。結構ボリュームあるピザができあがりそうですね。冷凍うどんを解凍しても使えそうなので、いつでも気軽にピザが食べられるのが嬉しい点かな。カレー味がおいしそう！
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：中西里菜、LUNA、大高みなみ
