【教えてもらう前と後】「海苔カニカマトースト」の作り方

2020年3月10日放送の『教えてもらう前と後』は、日本の食卓に欠かせないソウルフード海苔を特集！こちらのページではその中で紹介された「海苔カニカマトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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出川哲朗が教える「おいしい海苔」

日本の食卓に欠かせない「海苔」は今が旬。毎年11月～3月に収穫時期を迎えるため、ちょうど今採れたての美味しい海苔が出回る時期♪

今日は、実家が120年続く老舗海苔問屋「蔦金商店」の御曹司・出川哲郎さんと、江戸時代から続く老舗「山本海苔店」の若旦那・山本貴大さんが、美味しい海苔の選び方を解説してくれます！

こちらのページではその中で紹介された海苔カニカマトーストについてまとめました！

海苔はトーストにのせても絶品！
カニカマをプラスするだけでさらに旨味アップ！

食パン
海苔
カニカマ
バター
とろけるチーズ

１．食パンにバターを適量塗る。

２．海苔をのせる。

３．ほぐしたカニカマをのせる。

４．仕上げにとろけるチーズでコクをプラス。

５．トースターで3分加熱する。

＊海苔もカニカマも低カロリーなのに高タンパク。栄養面でも優れています♪

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食パンに「海苔」。それだけでもちょっぴり抵抗がありますが、さらにカニカマ！そしてチーズ！ちょっと想像付きませんね。でも、海苔とチーズは相性抜群。試しに作ってみようかな♪ 「低カロリーで高タンパク」この言葉には弱いです(笑)

グディーズヨコハマ

↓「蔦金商店」の情報はこちら。

株式会社蔦金商店
住所：神奈川県横浜市神奈川区栄町８９
電話番号：045－461－0361
営業時間：7:00～17:00
定休日：日曜・祝日・水曜日

↓「山本海苔店」の情報はこちら。

山本海苔店日本橋本店
住所：東京都中央区日本橋室町1丁目6番3号
電話番号：03-3241-0290
営業時間：10:00～18:00
定休日：なし

▼TBS／毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分～20時54分
出演：滝川クリステル、博多華丸・大吉
ゲスト：石原良純渋谷凪咲松本穂香山口もえ山崎弘也 EXIT(りんたろー。・兼近大樹)