11月6日の『ヒルナンデス！』“レシピの女王～シンプルレシピ”テーマは「たった10分で！インスタ映えメニュー」。第3代レシピの女王、大本紀子さんが教えてくれたのは「クロックマダム風トースト」。材料や作り方はこちら！
■ とろ～り卵とチーズのオシャレ朝食【クロックマダム風トースト】
教えてくれるのは第3代レシピの女王、大本紀子さん。
材料もシンプル！オシャレな朝食が簡単にできちゃいます♪
調理時間は9分（調理2分＋トースト7分）
【材料】（2人分）
食パン（4枚切り）2枚
ハム 2枚
卵黄 2個
スライスチーズ 4枚
ブラックペッパー 少々
［ソース］
生クリーム 大さじ6
マヨネーズ 大さじ2
【作り方】
１．食パンの耳にそって切込みを入れる
２．中をくぼませる
３．くぼみにハムを置く
４．卵黄をのせる
５．スライスチーズをのせる
６．ソースの材料（生クリーム・マヨネーズ）を混ぜ、スライスチーズの上にかける
７．チーズをちぎってのせる
８．ブラックペッパーをふる
９．トースター（1200W)で7分焼けば完成！
ホワイトソースを作るのはめんどくさいですが、これで簡単にホワイトソース風のソースができますね♪
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
遠藤章造、博多華丸・大吉、マギー、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、田辺誠一、田中律子、町田啓太、若槻千夏、木村祐一、坪倉由幸
