2020年2月21日放送の「おはよう朝日です」はカマンベールチーズ丸ごとレシピ!こちらのページではその中で紹介された「炊飯器で丸ごとカマンベールケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
カマンベールチーズ丸ごとレシピ
料理からスイーツまで!今ハマる人が続出しているカマンベールチーズ丸ごとレシピ♪
炊飯器で丸ごとカマンベールケーキ
インパクト絶大!炊飯器で作るカマンベールケーキ♪
材料
*3合炊き炊飯器用
カマンベールチーズ 1個(90g)
粉チーズ 大さじ1
薄力粉 50g
卵(L) 2個
グラニュー糖 50g
無塩バター 25g
バター(内釜用) 少々
小麦粉(内釜用) 小さじ1程度
粉砂糖 少々
作り方
[下ごしらえ]
薄力粉:2回ふるっておく
バター:電子レンジか湯煎で溶かす
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1.ボウルに卵・グラニュー糖を湯煎で泡立てる。
2.薄力粉を広げ入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。
3.溶かしたバターを加えて混ぜる。
4.粉チーズを加え、さらに混ぜる。
5.炊飯器の内釜をバターでコーティングし、カマンベールチーズを置く。
6.生地を流し入れ、トントンと泡を切って炊飯する。
*調理可能な炊飯器を使用する
・炊飯器にケーキモード等の専用機能がある場合はそちらを利用
・炊飯器によってはお菓子作りに対応していないものもあります。
・炊飯器にケーキモード等の専用機能がある場合はそちらを利用
・炊飯器によってはお菓子作りに対応していないものもあります。
7.炊き上がったら、炊飯器から内釜を取り出して少し置いておく。
8.冷めたら逆さにしてお皿にのせ、茶こしで粉砂糖をふるう。
*ケーキが冷めて釜とスポンジの間に少しすき間ができたらゴムベラを差し入れ、外しやすいようにしてから取り出すと簡単!
まとめ・感想
炊飯器で作るケーキ、しかもカマンベールチーズを丸ごと投入!出来上がった時のインパクトも絶大ですが、簡単にできるのも嬉しいですね。簡単だからこそ、子どもたちと一緒に作るのも楽しそう!切った時のチーズがとろけ出る感じもSNS映えしそうですね♪
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 湯舟敏郎 正木明 赤崎夏実 橋詰優子 佐藤修平