【にじいろジーン】ミシュランシェフ「岡山県・牛窓町」ふるさとクッキング

2020年2月1日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は岡山県・牛窓町。ミシュラン１つ星のイタリアンシェフが料理を即興で振る舞います！紹介されたレシピをまとめました。作り方や材料など詳しくい情報はこちら！

出張！ふるさとクッキング「岡山県・牛窓町」

ミシュラン星付き店の一流シェフが“田舎”を訪れ、腕によりをかけた料理を即興で振る舞う「出張！ふるさとクッキング」。

今回は岡山県・牛窓町で、ミシュラン１つ星のイタリアン「ピ・グレコ」のオーナーシェフ・福本俊輔が腕を振るいます♪

今が旬の「牡蠣」を使った本格ミートソースパスタや、レモンが香るクリームトーストが登場！

≫ お店の情報はこちら！

紹介されたメニュー

牡蠣のミートソースパスタ

↓ 材料・作り方はこちら！

【にじいろジーン】ミシュランシェフ「牡蠣のミートソースパスタ」の作り方～「岡山・牛窓町」ふるさとクッキング

2020年2月1日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は岡山県・牛窓町でミシュランの星付きシェフが料理を...

www.e-recipe.site

2020.02.01

イタリア風レモンクリームコーヒートースト

↓ 材料・作り方はこちら！

【にじいろジーン】ミシュランシェフ「レモンクリームコーヒートースト」の作り方～「岡山・牛窓町」ふるさとクッキング

2020年2月1日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は岡山県・牛窓町でミシュランの星付きシェフが料理を...

www.e-recipe.site

2020.02.01

白菜のイタリアン親子丼

↓ 材料・作り方はこちら！

【にじいろジーン】ミシュランシェフ「白菜のイタリアン親子丼」の作り方～「岡山・牛窓町」ふるさとクッキング

2020年2月1日放送の『にじいろジーン』「出張！ふるさとクッキング」は岡山県・牛窓町でミシュランの星付きシェフが料理を...

www.e-recipe.site

2020.02.01

まとめ・感想

今日は大阪・西天満の1つ星イタリアンのシェフがレシピを披露してくれました。どのレシピも一風変わった隠し味がありましたね。なかなかそんなこと思いつかない！ってものばかりでしたが、さすがミシュランシェフですね♪ 今回のレシピもどれも簡単だったので、自宅で作れそう！

レシピを教えてくれたミシュランのお店

【ミシュランガイド大阪2020】１つ星のお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）

【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売！こちらのページでは大阪（天満・天神橋筋・南森町）で『１つ...

www.e宿.com

【ミシュランガイド大阪2020】星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」一覧

【ミシュランガイド大阪2020年版】が2019年10月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で星を獲得した「イタ...

www.e宿.com

▼関西テレビ「にじいろジーン」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山口智充、ガレッジセール、飯豊まりえ
ゲスト：モト冬樹、大政絢、武田真治