2020年1月27日放送の『新説!所JAPAN』はブリ。こちらのページでは“バズレシピ“で話題の料理研究家・リュウジさんが教えてくれたブリのアレンジレシピ「ブリの日韓ワールドカップ茶漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「ブリ」のアレンジレシピ
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。
今回のテーマは「ブリ」！
教えてくれるのはフォロワー数110万人超え！SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさん。所さんもうなる衝撃のアレンジレシピとは！？
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
ブリの日韓ワールドカップ茶漬け
ブリの刺身×焼肉のタレ
材料
ブリ（刺身用）
焼肉のタレ 大さじ1.5
ラー油 お好み
ごはん
刻みのり
卵黄
青ネギ（小口切り）
白ごま
だし汁
作り方
１．ボウルにブリの刺身を入れ、焼肉のタレをかける。
２．ラー油をかける（分量はお好みで調整する）。
＊ラー油が決め手！焼き肉のタレとラー油で韓国っぽさが出る！
３．約2分漬けておく。
＊焼肉のタレは漬ける時間が短くても味が付く！
４．ご飯の上に刻みのりを敷き詰め、漬けたブリをのせる。
５．丼の中央に卵黄をのせる。
６．青ネギ・白ごまをふりかける。
７．温めただし汁をかけたら完成！
＊あたたかいだし汁をかけることでブリに良い感じで熱が入る♪
まとめ・感想
ブリを漬けにしてあたたかいダシをかけてお茶漬けに。醤油やみりんではなく、焼肉のタレに漬けるのがポイント。焼肉のタレを使うと漬ける時間が短くてすむんだそう。そして韓国風になりますね♪ レシピの名前はどうかと思いますが（笑）
焼肉のタレはいろんなレシピで活躍しますよね。冷蔵庫に1本入れておきたい調味料です♪
その他紹介されたレシピ
【所JAPAN】料理研究家リュウジ「ブリのアレンジレシピ」まとめ！（2020/1/27）
2020年1月27日放送の『新説!所JAPAN』は、今旬真っ盛りのブリを特集！SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさ...
www.e-recipe.site
2020.01.27
【所JAPAN】ブリアレンジレシピ「ペーパーブリ」の作り方～料理研究家リュウジ
2020年1月27日放送の『新説!所JAPAN』はブリ。こちらのページでは“バズレシピ"で話題の料理研究家・リュウジさん...
www.e-recipe.site
2020.01.27
【所JAPAN】大分・臼杵市のブリ料理「りゅうきゅう」「きらすまめし」の作り方
2020年1月27日放送の『新説!所JAPAN』はブリ。こちらのページではその中で紹介された大分県臼杵市の定番ブリ料理「...
www.e-recipe.site
2020.01.27
「バズレシピ」のレシピ本はこちら！
2018年・2019年の2年連続で料理レシピ本大賞「料理部門」に入賞した人気シリーズの第4弾が発売！
商品名 ： ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編
金額 ： 1,100円
著者 ： リュウジ
発売日 ： 2020年01月27日
金額 ： 1,100円
著者 ： リュウジ
発売日 ： 2020年01月27日
これまで紹介されたリュージさんのレシピ
【所JAPAN】料理研究家リュウジ「アレンジギョーザレシピ」まとめ！（2020/1/13）
2020年1月13日放送の『新説!所JAPAN』は、今や国民食ともいえるギョーザを特集！SNSで話題沸騰中の料理研究家・...
www.e-recipe.site
2020.01.13
【所JAPAN】料理研究家リュウジ「冷凍麺アレンジレシピ」まとめ！
2019年11月18日放送の『新説!所JAPAN』は冷凍麺の驚くべき進化を調査！SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジ...
www.e-recipe.site
2019.11.18
▼フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 19時00分～20時00分
出演：所ジョージ、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト：
専門家：
