『KinKi Kidsのブンブブーン』は最強!「缶詰おつまみ」レシピ!こちらのページではその中で紹介された「いわしのだし煮卵とじ風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
最強おつまみ超簡単缶詰レシピ
今年20歳を迎えた橋本環奈さんと楽しく家飲みするための超カンタン缶詰おつまみを紹介!
いわしのだし煮卵とじ風
(出典:https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/)
材料
いわしだし煮缶 1缶(K&K 日本のだし煮 100g)
卵 1個
⻘ネギ 1本
柚子こしょう 適量
作り方
1.耐熱の器に卵を入れて溶く。
2.缶詰の汁を加え、混ぜる。
3.イワシの身を入れる。
4.青ネギを3cm程の長さに手でちぎって加える。
5.ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
6.一旦取り出し、全体を混ぜる。
7.再びラップをし、電子レンジ(600w)で約30秒、卵がほどよく固まるまで加熱する。
8.柚子胡椒を添えたら完成!
まとめ・感想
いわし缶で作る卵とじ。電子レンジで作れるのが何よりうれしいですね。あと一品足りないって時にもとっても便利。卵と青ネギだったらだいたい冷蔵庫に入ってますもんね。お酒のアテはもちろん、ごはんのおかずとしても合いそう!
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▼フジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」
毎週土曜日
出演:KinKiKids(堂本光一、堂本剛)
ゲスト:橋本環奈