2019年12月8日放送の『男子ごはん』、テーマは人気の「チャーハン&餃子」第13弾!今回はチャーハン&餃子をイタリアンに!トマトやバジルを使ったイタリアンチャーハン、トマトとチーズを使ったトマチー餃子!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
「チャーハン&餃子」第13弾
今日のテーマは大人気企画!ひと工夫で旨味アップの「チャーハン&餃子」第13弾!今回のテーマはイタリアン!トマト&バジルを使ったイタリアンチャーハン、トマト&チーズを使ったトマチー餃子!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたメニュー
トマチー餃子
トマト&チーズが入ったトロトロジューシーのトマチー餃子♪
↓ 材料・作り方はこちら!
イタリアンチャーハン
アンチョビやバジルなどイタリアン食材&トマトソースを使った今までにないイタリアンチャーハン♪
↓ 材料・作り方はこちら!
まとめ・感想
番組で人気の「チャーハン&ギョーザ」企画。というか「男子ごはん」、今回で放送600回。もう10年以上続いているんですもんね。ビックリ!今回はイタリアンのチャーハン&ギョーザ。チャーハンと餃子ってそれだけでも十分美味しいのに、イタリアンにするとは!どちらも食べてみたいメニューでした。簡単に作れるので試してみたいと思います♪
「男子ごはん」のレシピ本
第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!
書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)
身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!
掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!
料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪
●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平